Mario Dalpra entdeckte nach seiner abgeschlossenen Kochlehre, einer Reihe von verschiedenen Berufen und einem zweijährigen Aufenthalt in einem Jesuitenkloster eine große Leidenschaft für die Kunst. Diese Leidenschaft vertiefte er durch ein Studium an der Akademie der Bildenden Künste in Wien und konnte sein handwerkliches Können weiterentwickeln.